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1：浸胆过重以达到增重目的的附片，在同体积情况下明显片面较重，而且附片表面光滑，有一层胆浸的透明胶质一样的感觉。而熏硫或硫处理过重的附片，附片外表非常的白净，好看，没有蛀虫现象，正常的无胆无硫附片，附片肉质色泽自然，或有深浅略不同自然色。2：通过闻尝试的办法，有刺激性气味的，特别是熏硫严重的，硫的刺激性气味便可以容易闻到，这类的附片是不允许的。而胆巴过重的尝起来化学胆巴苦味重。

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附子出苗之前需要进行耧畦、清沟，然后等到出苗之后，查看幼苗的生长状况，并及时的补苗。等到补苗之后要进行一次中耕除草或者人工拔草。等附子苗长到十五厘米左右的时候，进行适当的根部修剪，一般在的生长过程中，需要进行两次左右的修根。而附子的生长周期比较短，但是也需要进行三次追肥，主要是以腐熟的堆肥或厩肥。d一次修根之后一周左右，需要开始进行打尖，然后每个星期进行一次掰芽。然后要及时的排水和浇水。

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感官要求：白附片，无外皮，切面呈黄白色。外皮黑褐色，切面呈暗红色。白附片、黑顺片表面具有光泽，呈半透明状。炮附片，外皮黑褐色，切面呈淡黄色，呈半透明状。淡附片为黑褐色，断面呈角质化裂口。理化指标：白附片、淡附片总生物碱限量0.07%至0.15%；黑顺片总生物碱限量0.09%至0.15%；总生物碱限量0.08%至0.15%；附片水分≤17%。

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附子中乌头碱含有一定程度的毒性，对心肌、迷走神经和周围神经均有兴奋和麻痹作用。因此，过量摄入乌头碱容易出现中毒症状下面介绍一下哪些人适合吃附子：而适宜食用附子的人群的话，一般人都可以食用，但也不是要看个人身体情况的。那么它是适合治疗这些症状的，如阴生歌阳、出汗至死阳、芜菁、腹寒痛、脾脏腹泻、足水肿、婴儿缓慢抽搐、寒湿关节痛、跛行收缩。御寒宫，阴坏疽漏及一切感冒病，要注意的一点是控制剂量。

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附子的种植成本相对于别的很多药材的种植来说是比较低的，因为附子它比较适合在温暖湿润的环境中生存，而我国大部分的地区都符合这个条件，然后我国的土地资源比较广阔，土地租金比较便宜，加上国家政策的扶持以及各种补贴，使得种植的成本更低，一般情况下一亩需要附子种子400斤，然后土地租金普遍是在六百到八百块钱之间，每亩所需天然农家肥三百斤，加上人工成本，种植所需的一些其他的设备费用。